Mitos e verdades sobre os alimentos
Até onde as crenças populares são levadas em consideração?
E o que realmente é verdade?
Vamos lá: Suco de maracujá dá sono?
A reposta é não. As substâncias calmantes do maracujá estão nas folhas e raízes.
Chá ajuda a relaxar?
Sim! Desde que você evite o chá preto e o verde.
Existem alimentos afrodisíacos?
Não. O que existe são alimentos que possuem substâncias relacionadas ao bem estar e com características que se assemelham ao desejo. No caso da pimenta, a capsaicina; responsável pela ardência e picância.
Manga com leite mata?
Claro que não! E essa combinação é bastante saudável.
Precisamos ficar atentos para entender melhor esse universo. E não sair acreditando em tudo o que nos chega.
Grande parte disso é cultural. E passa de geração em geração, desconsiderando as reais informações.
E você!?
Qual a sua receitinha de família relacionada a crenças populares?
Conta pra mim!
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