O Brasil exportou cerca de 1,5 milhão de litros de cachaça para a Alemanha em 2021. Dados do Ministério da Agricultura (Mapa) mostram que os embarques brasileiros da bebida para o mercado alemão renderam quase US$ 2 bilhões no período.

Parece muito? Os Estados Unidos ficaram no topo da lista quanto a valores, com compras que somaram US$ 3,5 bilhões por cerca de 1 milhão de litros.

Já em volume, o primeiro lugar ficou com o Paraguai. Os envios para o país chegaram a 1,7 milhão de litros da bebida. Ao todo, as vendas atingiram cerca de 70 países em 2021, movimentando pouco mais de 7 milhões de litros de cachaça. O faturamento com o mercado externo passou de US$ 13 bilhões.

Mas o maior consumidor ainda é o mercado do Brasil. De acordo com o Instituto Brasileiro da Cachaça, a produção nacional está em cerca de 800 milhões de litros por ano. No país, existem quase mil estabelecimentos produtores da bebida.

Conforme o registro do Mapa, Minas Gerais é o Estado com o maior número: 397. No top cinco também estão: São Paulo (128), Espírito Santo (67), Rio de Janeiro (64) e Santa Catarina (47). No Brasil, apenas Amapá e Roraima não possuem fábricas de cachaça registradas.