A cervejaria artesanal Caatinga Rocks, marca idealizada pelos irmãos empreendedores Marcus e Rafael Leal completou cinco anos em fevereiro. Radicada em Maceió, com fábrica no município de Murici e distribuição para bares, restaurantes e supermercados das várias cidades do estado das Alagoas. Atualmente a marca possui um cast com mais de 12 rótulos que já foram premiados nos principais concursos cervejeiros do Brasil.

Entre os próximos passos da empresa está a abertura de um bar da fábrica a partir de abril/maio. O novo e moderno espaço está sendo montado no bairro do Jaraguá, em Alagoas.

Batizado de “Toca do Calango”, o novo bar promete ser amplo, plural e com todos os mecanismos para agradar os cervejeiros de plantão. “Vamos dar um passo mais audacioso, mas extremamente necessário para o conforto e distribuição dos nossos produtos na capital”, ressalta Rafael Leal.

Os irmãos proprietários prometem para os próximos meses muitas novidades. “Sabemos que cerveja é uma paixão para o brasileiro e a melhor maneira de honrar o nosso consumidor é oferecer a ele um espaço com todos os nossos rótulos, sempre com muito sabor e qualidade”, enfatiza Marcos Leal.

Com DNA nordestino, a Catinga Rocks tem como objetivo acrescentar as riquezas gastronômicas e culturais da região aos melhores estilos de cerveja encontrados no mundo. Aliando muita irreverência nos rótulos e receitas que prezam pela qualidade na escolha dos insumos, tudo para produzir cervejas autorias com a diversidade dos ingredientes encontrados em Alagoas, no Nordeste e no restante do país.

Cinco estrelas

Em novembro último, a Caatinga Rocks foi contemplada com cinco (05) medalhas em um dos maiores concursos de análise e gestão sensorial de cervejas do mundo, o Brasil Beer Cup, que aconteceu na cidade de Florianópolis (SC). Os rótulos da Caatinga Rocks eleitos foram a “Alagoas Sour Ale” (Collab lançada em outubro em parceria com a Beeva Brasil) medalha de ouro - no estilo híbrido, a English Pale Ale “Velho Chico” e a Sour Cactos IPA “Mandacaru Atômico”, com a medalha de prata. O bronze veio com a “Serelepe” e a “Twist & Sour”.

Instagram: @caatingarocks e @tocadocalangobar