Economia
Em expansão no Nordeste, Bacio di Latte inaugura primeira loja em Maceió
Após abertura de lojas em Recife, Fortaleza e Salvador, gelateria italiana chega à Maceió com produção de gelatos diariamente e a linha de produtos Mercato à disposição
A Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em São Paulo em 2011, chegou à capital de Alagoas com loja localizada dentro do Parque Shopping Maceió. Em rápido ritmo de expansão, essa é a sétima loja da Bacio di Latte inaugurada em solo nordestino desde o ano passado. Com variedade de produtos, incluindo os famosos gelatos da marca e toda a linha Mercato, o local promete uma experiência gastronômica única à moda italiana.,
Atualmente, a Bacio di Latte tem mais de 140 lojas próprias espalhadas pelo Brasil. “Queremos levar nossos produtos para mais brasileiros conhecerem e se apaixonarem pelo sabor do verdadeiro gelato, feito artesanalmente com os melhores ingredientes frescos e selecionados. O Nordeste é um polo muito estratégico para nós, os consumidores buscam por experiências de qualidade, variedade e um atendimento personalizado e nós na Bacio entendemos disso! O retorno é sempre positivo”, afirma Edoardo Tonolli, sócio-fundador e CEO da Bacio di Latte.
A nova loja foi projetada para ser um lugar acolhedor e agradável, um oásis para se fazer uma pausa refrescante no dia, durante momentos de lazer ou de compras, entre os confortáveis sofás, muito revestimento em madeira e floreiras, que tornam a experiência de consumir um gelato ainda mais gostosa e aconchegante.
A gelateria tem ainda um espaço dedicado ao Mercato, com produtos de criação exclusiva da marca e para os consumidores levarem para casa, como o famoso Limoncello – criado pelo chef Oliver Kirkham. Um licor desenvolvido em economia circular que segue a receita tradicional italiana passada por gerações, desenvolvido a partir das cascas dos limões sicilianos que são usados na fabricação do gelato. Além dele, no Mercato tem creme de avelã e produtos Bacio di Latte variados e, ainda, chocolates da centenária marca italiano de doces Pernigotti, com venda exclusiva no Brasil.
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