A 21ª Feira e Exposição Alagoana de Supermercados (Fesuper) foi aberta oficialmente na noite desta quarta-feira (20), reunindo representantes de distribuidoras de produtos, alimentos e equipamentos para o setor. O Sebrae Alagoas está com um estande estilo empório no local, o Centro de Convenções, e aproveitou o momento para dar início a uma parceria que oferta consultorias especializadas para donos de mercadinhos do Agreste.

O diretor técnico da instituição, Keylle Lima, esteve no evento durante a abertura da programação, que se estende até sexta-feira (22). “O evento cresceu muito nos últimos anos e tem se consolidado como um evento de grande relevância para o setor, já que para muitos empreendedores é a oportunidade para conhecer novos fornecedores e os últimos lançamentos em equipamentos”, afirma. “Outros segmentos acabam se beneficiando, como o de padarias e restaurantes, já que muitos equipamentos também podem ser usados por essas empresas”, completa.

Empório

O espaço do Sebrae na Fesuper reúne 11 clientes atendidos pela instituição e que são potenciais fornecedores para supermercados, mercadinhos e mercearias. Luziane Gusmão, da empresa de doces Lu + Leveza, é uma das empreendedoras com produtos em exposição no local. Ela criou um leite condensado vegano, um dos mais disputados do Empório Sebrae.

“Participar do Empretec foi o pontapé inicial para criação do meu produto. Sou empreendedora há seis anos. Fazia alimentos em geral, mas queria investir em algo maior de porte. O produto só está há um mês no mercado, mas já estamos em três shoppings de Salvador. Minha produção hoje é toda voltada para atender a demanda por lá”, revela.

Luiz Felipe, representante da marca Vovó Maze, também levou os produtos da empresa para o espaço do Sebrae na Fesuper. “A marca já existe há 19 anos no mercado. E, mais recentemente, participamos de uma rodada de negócios na sede do Sebrae, aqui em Maceió, quando também surgiu o convite para trazer nossos produtos para o evento. É uma oportunidade ótima para projetar a marca”, avalia ele.

Palestras

A programação do Sebrae também prevê duas palestras nesta quinta-feira (21). A primeira delas, às 19h, com o tema “Como os Processos Podem Dobrar seus Resultados”, é direcionada para os donos de mercadinhos. O palestrante é Gilson Lopes, dono de supermercado e autoridade sobre o setor varejista no Brasil, com a comunidade Supermercado Lucrativo, que já impactou milhares de empreendimentos.

Em seguida, às 20h, será realizada a palestra “Tendências e Oportunidades Para Alimentação Fora do Lar”, com Simone Galante, que traz no currículo mais de 350 projetos em todo o ecossistema do food service, incluindo desde indústria de ingredientes, alimentos e equipamentos. Ela também possui mais de 30 anos de experiência no setor.

“Em minha palestra vou contar para o público o que há de mais recente sobre o que o consumidor brasileiro deseja, pois está saindo do forno uma pesquisa com as mudanças de hábitos deste consumidor, o que temos de novo também nas tendências do espírito da nossa época e do universo digital. Os negócios continuam sendo de pessoa para pessoa, mas entender o seu time, a importância da hospitalidade, como renovar seus cardápios hoje têm novas dinâmicas”, adianta Simone.