Gastronomia
Festival do Camarão movimenta Arapiraca com pratos gourmet a preço único
Evento acontece nos dias 26 e 27 de abril e traz variedade de pratos e atrações culturais
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O próximo final de semana em Arapiraca promete ser um paraíso gastronômico com a 2ª edição do Festival do Camarão, nos dias 26 e 27 de abril, no estacionamento do Supermercado São Luiz. Todos os pratos do cardápio terão o preço único de R$ 17,99, tornando essa proteína nobre mais acessível aos visitantes e proporcionando uma experiência gastronômica de alta qualidade.
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O festival é uma iniciativa do Sebrae Alagoas e da Prefeitura de Arapiraca, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo, com apoio da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e da Associação dos Criadores de Camarão de Alagoas (Accal).
“Essa iniciativa tem como objetivo destacar a região Agreste como uma grande produtora de camarões e, ao mesmo tempo, apresentar pratos gourmet a preços acessíveis. Além disso, mostra a rica gastronomia de Arapiraca, o artesanato local e diversas atrações culturais para receber tanto moradores quanto visitantes de outras cidades e regiões”, diz Aristides Bezerra, analista de Relacionamento de Mercado do Sebrae Alagoas em Arapiraca.
O evento deste ano conta com oito restaurantes locais, uma associação comunitária, uma cervejaria artesanal e produtores de cachaça e gin da região. No cardápio, 16 pratos diferentes destacam o camarão como ingrediente principal. Os visitantes poderão degustar desde pratos tradicionais até criações inovadoras. Uma novidade desta edição é a inclusão de uma sobremesa à base de camarão, que promete encantar os paladares mais exigentes.
“Além de desfrutar das delícias à base de camarão, o público terá a oportunidade de experimentar cervejas artesanais locais, cachaças e gins produzidos na região do Agreste, criando uma combinação perfeita para acompanhar os pratos do festival”, ressalta Susylane Ferreira, analista do Sebrae Alagoas.
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“O segundo Festival de Camarão de Arapiraca promete ser um evento imperdível para os apaixonados por gastronomia, celebrando a rica culinária da região e proporcionando uma experiência única de sabores e texturas em um ambiente acolhedor”, acrescenta Ferreira.
Hibernon Cavalcante, secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Arapiraca, destaca o crescimento da cadeia da carcinicultura no município, com a organização dos produtores por meio de associações e cooperativas, o apoio do Sebrae e a realização de seminários sobre o tema desde 2022.
“Triplicamos a área física do festival e continuamos incentivando a criação de novos pratos. Este ano, teremos sorvete de camarão, uma novidade que promete despertar a curiosidade de todos com uma mistura de sabores inusitada. Experimentei e achei muito bom”, conclui Cavalcante.
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