Gastronomia
Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado será em outubro
Chegando à sua 16ª edição em 2024, o evento acontece de 10 a 20 de outubro no Lago Joaquina Rita Bier.
![Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado será em outubro](http://img.dhost.cloud/3QnwDSegJTyckB5xA_L8zU64Ge4=/840x520/smart/revistaturismoenegocios.nyc3.digitaloceanspaces.com/uploads/imagens/unnamed-7-14.jpg)
O principal evento de comida de rua de Gramado chega a sua 16ª edição. De 10 a 20 de outubro acontece mais um Festival de Cultura e Gastronomia, desta vez em um novo endereço: Lago Joaquina Rita Bier.
Realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes - Hortênsias (Abrasel) e promovido pela Gramadotur, este ano o festival terá como tema “É tempo de saborear nossas origens”, valorizando as raízes da gastronomia na cidade.
![](https://ci3.googleusercontent.com/meips/ADKq_NbLoNLpcze39PI4QRmydTYMUmhsEBZNL-tOwtzeXz_lkhLxwBKWsIl4mzVqOVvhIOC-jXw-zElqaBe7GRnYowr9dPaTSDKcVAjtSNIhbNPDRxwueCxuEI28g4TXAuYiEWluFLyW7ExUGBLKCLgpM5rhMtUyvwdvf5P4DLpmvoy4sJc31mBqS1PdXucX0Pz-Au2JLObziA-LYOQHifG5=s0-d-e1-ft#https://files.pressmanager.net/clientes/b19bb42ac821c0f7129118a248a3bb28/imagens/2024/06/17/a25172e7d251299aa0c151cf0c1f5d5a_medium.jpg)
Serão dez opções de bancas montadas ao estilo comida de rua comandadas por restaurantes da região (oito com pratos salgados e dois com sobremesas), uma cafeteria, além de bar com drinks, cerveja, vinho e bebidas sem álcool. A programação inclui ainda aulas na Cozinha Show, Tour Gastronômico com pratos especiais servidos em restaurantes da cidade e a divertida Corrida de Garçons e Garçonetes.
Também está confirmada a realização de um festim. Conhecido por ser um dos pontos altos do evento, o festim é um jantar ou almoço ao estilo banquete assinado por um ou mais chefs de renome. Além das atrações gastronômicas, o festival também conta com programação cultural.
Apesar de todas as dificuldades que o setor turístico enfrenta após as enchentes que atingiram o Rio Grande do Sul, as previsões para o Festival de Cultura e Gastronomia são positivas. Para Marcelo Wazlawick, presidente da Abrasel-Hortênsias, o momento é de valorizar o destino Gramado e prestigiar turistas e moradores.
“A realização de um evento como esse, que já está no calendário da comunidade e de todos que visitam a cidade, será muito importante para a retomada do turismo na Serra Gaúcha. Acreditamos que a onda de solidariedade para ajudar o estado terá um impacto positivo para o festival, além da mudança de local do evento”, destaca Wazlawick.
16° FESTIVAL DE CULTURA E GASTRONOMIA DE GRAMADODe 10 a 20 de outubro em GramadoOnde: Lago Joaquina Rita Bier – Centro de GramadoSite: https://
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