O bar e restaurante foi autuado e deverá pagar multa pela infração sanitária. Foto: Cortesia
A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) interditou na noite desta segunda-feira (18) um bar e restaurante, localizado no bairro da Levada. Na ocasião foram encontradas irregularidades sanitárias, condições de insalubridade, além de alimentos fora do prazo de validade.
A fiscalização avaliou as condições gerais de padrões sanitários e o estabelecimento não se enquadrou em nenhuma das normas, podendo ser um agravo ao bem-estar dos profissionais que atuam no local e também um grave risco à saúde do consumidor.
De acordo o chefe especial da Visa, Airton Santos, os equipamentos e instalações também estavam fora dos padrões exigidos pelo órgão. “Foram encontrados sendo comercializados diversos produtos alimentícios fora do prazo de validade. O espaço também era propício às infecções, não apresentando capacidade de circulação e armazenamento de alimentos”, destaca.
“Não há nenhuma condição sanitária para o estabelecimento funcionar, por isso, fizemos a interdição. O risco à saúde do consumidor e de quem trabalha no local é muito grande. Nosso compromisso é prezar pela saúde e vida da população, além de conscientizar sobre a importância de prevenir riscos sanitários. As fiscalizações servem como ação preventiva, assim como as interdições, que também tem um cunho de conscientização e educação sanitária”, destaca o chefe especial da Visa.
O estabelecimento foi autuado e deverá responder por processo administrativo com pagamento de multa no valor entre R$180 a R$38 mil, dependendo da gravidade da infração sanitária.

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