Dados da Organização das Nações Unidas (ONU) revelam que os preços dos alimentos ao redor do mundo começaram a diminuir. Em maio, a queda foi puxada por laticínios, óleos e açúcar.

Divulgado nesta sexta-feira, 3, pela Organização da Alimentação e Agricultura (FAO, na sigla em inglês) da ONU, o índice de preços dos alimentos da agência (FAO Food Price Index) apresentou redução pelo segundo mês consecutivo em maio.

A cesta que compõe o FAO Food Price Index é formada por índices que acompanham os valores de cinco tipos de alimentos diferentes. Três deles tiveram redução: laticínios, óleos e açúcar. Os outros dois — carnes e cereais — aumentaram.

Em maio, o FAO Food Price Index ficou em 157,4 pontos — 0,9 ponto abaixo do mês anterior. Em abril, houve a primeira queda do ano, com o indicador saindo dos 159,7 pontos (registrado em março), para 158,3 pontos.

Ainda que a retração nos valores tenha sido registrada, o índice de preços dos alimentos está em seus maiores níveis históricos. A medição teve início em janeiro de 1990, com 64,1 pontos. A barreira dos 100 pontos foi quebrada pela primeira vez em 2007. Já o rompimento da barreira dos 150 pontos aconteceu em março de 2022 — em meio aos efeitos da invasão russa à Ucrânia, iniciada no fim de fevereiro.

Outro marco para o encarecimento da alimentação ocorreu com a pandemia da covid-19. Entre agosto de 2017 e novembro de 2019 — mês que antecedeu o registro do primeiro caso da doença na China — o FAO Food Price Index permaneceu abaixo dos 100 pontos.